आनंदा डेयरी के प्रोसेसिंग प्लांट की भव्य लॉन्चिंग सैकड़ों लोगों को मिलेगा रोजगार

० आशा पटेल ० 
जयपुर. दिल्ली की प्रसिद्ध आनंदा डेयरी ने जयपुर में अपने नए प्लांट की शुरुआत की है | आनंदा डेयरी के चेयरमैन डॉ. राधेश्याम दीक्षित ने अपने कर कमलों से प्लांट का उद्घाटन किया |कार्यक्रम की शुरुआत भगवान श्री कृष्ण की मूर्ती पर माल्यार्पण और दीप प्रज्ज्वलन कर की गयी | इसके बाद सभी अतिथियों को माला पहनाकर और राजस्थान की आन बान और शान साफा पहनाकर भव्य स्वागत किया गया | लॉन्चिंग कार्यक्रम में पधारे सभी डिस्ट्रीब्यूटर्स का भी साफा पहनाकर सम्मान किया गया |
आनंदा डेयरी के चेयरमैन डॉ. राधेश्याम दीक्षित ने  कहा कि जयपुर के इस प्लांट के उद्घाटन से रोजगार की नई संभावनाएं पैदा होंगी, सैकड़ों लोगों को रोजगार मिलेगा | आनंदा डेयरी से पहले ही 3 लाख किसान जुड़े हुए हैं | करीब 6 हजार गांवों से दूध खरीदा जाता है | आनंदा डेयरी ने किसानों के बीच व्यवसायिक नहीं एक खास रिश्ता कायम किया है | राजस्थान में गुलाबी नगरी से हमने यहाँ कदम रखा है, हमें पूरा विश्वास है की राजस्थान में भी आनंदा डेयरी नए आयाम स्थापित करेगी |

आनंदा डेयरी के डायरेक्टर सूरज दीक्षित ने बताया कि जयपुर प्लांट में मुख्यतः दूध और पनीर का उत्पादन होगा | इसकी क्षमता 5 लाख लीटर प्रतिदिन होगी और यह प्लांट टेट्रा पैकिंग टेक्नोलॉजी से लैस होगा | इससे पहले आनंदा डेयरी का दूध प्रोसेसिंग प्लांट दिल्ली एनसीआर में स्थित हैं | इसके 5 प्लांट पिलखुवा, सियाना, गजरौला, कानपुर और रायबरेली में भी हैं | आनंदा डेयरी हमेशा अपने उत्पादों के द्वारा ग्राहकों को उच्चतम अनुभव कराती है , इसके उत्पादन के दौरान सारे मानकों का ध्यान रखकर गुणवत्तापूर्ण उत्पाद बनाए जाते हैं |

बिजनेस हेड रविंद्र पांडे ने बताया कि आनंदा डेयरी का अपना डेरी फॉर्म का नेटवर्क भी है, जिसमें उच्च कोटि का दूध प्रोक्योर होता है | इस प्लांट के कारण किसानों की आमदनी में काफी वृद्धि हो रही है | आनंदा डेयरी किसानों को पेमेंट उनके अकाउंट में डिजिटली करती है | जीएम सीबी शुक्ला ने बताया कि आनंदा डेयरी सस्टेनेबल डेवलपमेंट प्रोग्राम के अंतर्गत किसानों को अपने पशुओं की नस्ल सुधारने में भी मदद करती है | 

इसके लिए आनंदा डेयरी हर गांव में पशु चिकित्सकों की सुविधा मुहैया करवा रही है | आनंदा डेयरी वोकल फॉर लोकल का विशेष ध्यान रखते हुए अपने उत्पादों को अन्य कई देशों में भी निर्यात कर रही है | पिलखुवा स्थित प्रोसेसिंग प्लांट में बने कई उत्पादों को लगातार निर्यात किया जा रहा है |लॉन्चिंग के दौरान राजस्थान हेड सोनू रावत और जयपुर टीम के गोविन्द सैनी, पूरण मल सैनी ,सुरेन्द्र त्यागी और विष्णु सहित राजस्थान के सभी डिस्ट्रीब्यूटर्स मौजूद रहे |

शुरुआत में डॉ.राधेश्याम दीक्षित ने आनंदा डेरी की स्थापना की। दीक्षित ने 1989 में उत्तर प्रदेश के बुलंदशहर में कंपनी की पहली दूध प्रसंस्करण इकाई की स्थापना की। आनंदा डेयरी दूध,पनीर, क्रीम, मक्खन, घी और दही सहित 75 से अधिक डेयरी उत्पाद उपलब्ध कराती है। इनकी कंपनी के दूध के उत्पाद, घी, पनीर, रबड़ी और बटर की विदेशों में भी मांग है। हरियाणा, उत्तर प्रदेश, दिल्ली एनसीआर और उत्तराखंड के सभी इलाकों में आनंदा के उत्पाद उपलब्ध हैं। अक्टूबर 2020 में डॉ.राधेश्याम दीक्षित को इम्पैक्ट अवार्ड 2020 से सम्मानित किया गया।